DETAIL
【商品の特徴】
個食パックの馬刺し詰め合わせを冷凍便でお届けします。
国内でと畜製造した馬刺しを冷凍個食パックにしてあります。
スライス済み、専用たれ付きなので解凍するだけで楽しめます。
3種類の馬刺しが各4パック、計12パック入りの大容量セットです。
スライス済の赤身馬刺しと、馬肉を細切りにしたユッケ、細かくたたいて作る桜うまトロ（ネギトロ馬刺し）軽3種の馬刺し詰め合わせです。
解凍するだけで楽しめるのでお手軽に本場熊本の馬刺しを楽しめます。
あっさりした旨味の赤身、専用のたれで本格的なユッケ、馬肉の旨味と濃厚な脂の甘みを楽しめるうまトロの3種類が各4パックずつ入っています。
個食パックになっているのでストック用はもちろん、シェアしても充分楽しめる数量になっています。
そのまま馬刺しとしてはもちろん、寿司やカルパッチョなどアレンジしても楽しめます。
熊本の馬肉専門メーカー「千興ファーム」にて肥育から馬刺しの製造まで一貫して行います。
自社で馬専用と畜場、生食用馬肉専用処理場を所有しているため、最短約３時間で製品化可能な為、鮮度を損なわず衛生的な環境で馬刺しの製造を行っております。
