DETAIL
【商品の特徴】
内容量：5 ml×2本
酸味：お酢として使いやすい酸味をしっかりと保ちながらも、スッキリとした後味です。（酸度4.5％）
濃度：とても軽やかで粘度が低いので、ドレッシングやソースにも最適です。
味：酸味の中にも、ほのかな甘みを感じられます。ツンとしたお酢とは違い、バルサミコ酢特有の円やかさをお楽しみいただけます。
モデナ産の本格的なバルサミコ酢です。
バルサミコ酢は熟成年数の多さ及び葡萄の煮汁の多さで濃度（粘度）が高くなりますが、本品はスッキリとした酸味があるサラサラなタイプです。
サラダやカルパッチョなど、様々な用途にかけて頂きやすいため汎用性が高くて便利なタイプです。
また、食材に色をつけないため、繊細な彩りのお料理にも取り入れていただけます。
＜ブランド紹介＞ 【Fondo Montebello/フォンド モンテベロ】 1991年にイタリアのモデナで創業して以来、バルサミコ酢は世界中で高い評価を得ています。 ”モンテベロ”とは、イタリア語で美しい山を意味し、”フォンド”は麓を意味します。
【仕様】
原産国
イタリア
