DETAIL
【商品の特徴】
数の子を全体の6 %とふんだんに使用した豪華な数の子松前漬です。
厳選した一本羽(いっぽんば)の数の子が折れたり、崩れたりしないように製造から包装まですべての作業を「手作業」で行っております。
発売から約4 年以上経過した今現在も変わらず布目を代表する看板商品です。
着色料不使用なので全体的に調味液の自然な「黄金色」に仕上げております。
保存料不使用。
2個セットでお届けします。
北海道函館市で昭和16年創業の老舗生珍味メーカー「布目」が自信を持ってオススメする最高級数の子松前漬です。
一本羽(いっぽんば)の数の子を使用した松前漬があまり市場に出回っていなかった198 年代に商品化、改善を重ねて今の味に至りました。
鮮度の良い卵がぎっしり詰まった数の子、良質なスルメと真昆布をオリジナル調味液にじっくり漬込むことにより自然な「黄金色」に仕上げております。
松前漬は、函館や松前などの北海道道南地方に古くから伝わる伝統の保存食です。
【仕様】
保存方法(温度)
1 ℃