噛むほどに旨み広がる、こだわり製法の“本格たこ唐”!
ベトナム産の真だこを使用した、旨みたっぷりのたこから揚げです。
原料の真だこは、一般的な水だこに比べて水分が少なく、ぷりっと弾力のある食感が特徴。ひと口食べれば、しっかりとした噛み応えと濃厚な風味が楽しめます。
また、水分量が少ないため衣が剥がれにくいのも嬉しいポイント。
たこの味わいを最大限引き立てるため、調味液への漬け込みはあえて短時間に。
さらに、衣は薄衣仕立てで、軽やかな口当たりとカリッとした食感を実現しました。
“たこ本来の旨み×カリッと衣”の黄金バランスを、ぜひご家庭でお楽しみください。
【お召し上がり方】
フライパン調理
油を多めに入れて熱し、凍ったまま中火で 約7〜7分半、
転がしながらカリッとするまで加熱してください。
フライヤー調理
凍ったまま 170〜175℃の油で約3〜3分半。
外はカリッ、中はジューシーに仕上がります。
【アレンジメニュー】
〇 揚げ浸し
大根おろしをのせ、めんつゆをかけると、お酒にもぴったりのおつまみに!
〇 磯部揚げ
あおさをまぶして揚げるだけで、お子様も喜ぶ磯部風に!